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【ハンバーガーショップ】
上司によって変わる環境




うちの大学敷地内にMマークのお店がありそこでバイトしています。大学内と言う場所柄、店長は車で20分ぐらいのI店の人が兼任(?)しているけど、ほとんど店の事は社員マネージャーが仕切っています(店長はたまに見に来るぐらいそのせいかマネージャーによって店員の雰囲気が変わります。基本的に残り物のバーガー類は食べたり持って帰ったりするのは不可なのですが、前KマネージャーはOKを出す&もったいないから持っ
て帰れという感じの人でした。

今の元マネージャーはそういった残り物不可の厳しい人でちょっとした事でもダメ出しを食らってしまう……けどお客さんに対してタメ語で話しかける。

その他にもパンが底をつきそうなため(店の資材キャパが少ないからこういう事がある)I店にまで借り行くだけのはずが、偶々シフトに入っていた男の子が連行され向こうの店の資材搬入まで手伝わされるといった事があったらしい…これはちゃんと時給出ています。

裏話か体験談かよくわからないと思いますけど、うちの場合はマネージャーがどんな人かっていうのは重要だと思います。後、知っているかと思いますがMマークとか大手ファーストフードってマネージャー&店長は社員です(例外あり)社員という事は移動があるのでずっと同じ人ではないということを覚えておくといいかも。




投稿者:秋葉 

登録 2005/03/03(Thu) 14:41:16



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